2006年 03月 07日
肉じゃがって、明治時代に東郷平八郎がイギリス留学中に 食べたビーフシチューを、使用人に作れと言った無理難題から 生まれたんですってね。 レシピや調味料もない当時の台所で、 砂糖と醤油で味付けされたそれは、材料こそ確かに 同じだけど似ても似付かぬもの。 これをどう、東郷平八郎は食べたのかが やたらと気になりました。
by lion_of_the_nemea
| 2006-03-07 00:00
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